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餐饮行业对于食材的选取，除了像酒店那样的地方，会选取高端品牌食材，来保证食材安全和提升自己的形象。
可是小吃类的餐饮，只有质量没问题，他们会选用当中最便宜的，来提高自己的利润，但是甘湖市的湖虾已经形成了一种品牌效应，这次滞销不是因为质量问题，而是因为养殖规模扩大导致的供大于求，这些滞销湖虾的养殖成本加上送到江河省省城的运输成本远远超过了心意美食城的采购江河省本地养殖的湖虾的成本，心意美食城的那些店主很可能不采购这些滞销的湖虾的。
俆乐这些年生意越做越大，一路顺风顺水，所以有些盲目自信，才会有上次他在西岭省的失利，这次许城没想到徐乐他又犯了这个毛病，他一个外行根本不仔细考虑一下就答应，有可能起反效果。
果然俆乐打电话给心意美食城的食材供应商，结果
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